We ontdekten de wijnen van de broers Simone en Leonardo Abram in 2013 op de Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano. De eerste oogst van dit relatief nieuwe en miniscule domein (6ha - 15.000 flessen) was in 2005. Hun wijngaarden liggen op 380m boven zeeniveau in het cru gebied “Le Caggiole”. De ondergrond van deze cru is een oude zeebodem bestaande uit zand, fossielen van schaaldieren en een beetje klei.
Sinds de start werken ze zo natuurlijk mogelijk, volgens de principes van de Biodynamie. Ze gebruiken geen pesticiden of herbiciden in de wijngaard. Daarenboven rooien ze al de niet autochtone druivenrassen en vervangen ze door Sangiovese. Vino Nobile wijnen mogen namelijk gemaakt worden met 30% andere druivenrassen (Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon) dan de Sangiovese. Zij willen echter terug naar de basis, een Vino Nobile op basis van 100% Sangiovese Grosso, ook Prugnole Gentile genaamd in Montepulciano
De wijnen rijpen in een combinatie van kleine (barrique) en grote vaten (grandi botti). Naast een heel kleine hoeveelheid Rosso di Montepulciano bieden we hun Vino Nobile en hun Vino Nobile Riserva aan.
